In einer neuen Kooperation zwischen dem Angel- und Naturschutzverein Wilhelmshaven, der St. Benedikt-Gemeinde und unserer Schule, der IGS Friesland Nord, haben wir am 2. Oktober 2025 eine Apfelernte auf der Streuobstwiese neben dem dortigen Angelsee durchgeführt. Diese Aktion bot unseren Schüler*innen die Möglichkeit, die Natur hautnah zu erleben.
Frau Bathke und Frau Lüers begleiteten die Biologieleistungskurse aus der Q1 und Q2. Die Schüler*innen waren bei bestem sonnigem Wetter sehr motiviert und halfen tatkräftig bei der Ernte verschiedener Apfelsorten.
Nach der Ernte gab es ein gemütliches Picknick für alle Helfer*innen. Die Streuobstwiese war der perfekte Ort, um die frische Luft und die schöne Umgebung zu genießen. Wir freuen uns darauf, dass die Streuobstwiese auch für zukünftige Ausflüge mit Schüler*innen verschiedener Jahrgänge zum Beispiel im Rahmen von Projektwochen oder weiteren Ernteaktionen zur Verfügung stehen wird.
Die Schüler*innen ernteten etwa 20 verschiedene Apfelsorten, darunter den großen Pfannkuchenapfel, der für Begeisterung sorgte, da er viel zu groß für die Apfelpflücker war, und den farbenfrohen Himbeerapfel mit hellrosa Fruchtfleisch und roter Schale. Vor Ort wurden die Äpfel gemeinsam verkostet und im Hinblick auf Geschmack und Textur miteinander verglichen, was viel Spaß machte und zu einigen neuen Lieblingsapfelsorten führte.
Einige Schüler*innen backten mit den frisch geernteten Äpfeln leckeren Apfelkuchen, der in der Schule gemeinsam gegessen wurde.
Weitere Schüler*innen verarbeiteten in Teamwork zu Hause riesige Mengen an Falläpfeln zu leckerem Apfelsaft.
In der Woche vor den Ferien wurden zusätzlich mehrere 100 kg Äpfel von unserem Koch Omid in der Mensa zu Kuchen für die Jahrgänge 5 bis 7 verarbeitet. Auch im Wahlpflichtkurs Hauswirtschaft konnten die Äpfel weiterverarbeitet werden.
